Mets et vins





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La France dit-on compterait autant de sortes de fromages que de jours de l'année... Quelques exemples de bons accords.

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L'agneau est une viande fine au goût relevé. Cette texture mais aussi cet arôme demandent des vins soutenus. Selon le type de préparation, les vins servis varient du tout au tout.

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Le veau est une viande particulièrement délicate qui nécessite en rouge un vin léger, pas trop charpenté et en blanc, un vin arômatique tout en finesse.

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