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Top articles : Oenologie» Les perspectives du marché du vin d'ici 2010Selon une enquête menée dans le cadre de Vinexpo, le Salon international des Vins et Spiritueux qui se tient tous les ans à Bordeaux, le marché du vin et des spiritueux devrait connaître de grandes évolutions d'ici à 2010. Revue de détails. » Grande année ou moyenne ?En fonction de l'hygrométrie et de l'ensoleillement, certaines années sont plus propices à la production de grands millésimes que d'autres... » Les Français et la consommation de vinSelon les résultats de l'enquête menée dans le cadre de Vinexpo, le Salon international des Vins et Spiritueux qui se tient tous les ans à Bordeaux, les Français changent leurs habitudes de consommation de vins. » Les cépages blancsBeaucoup de gastronomes se fient au cépage dominant d'un vin pour faire leur choix. Du plus courant au plus rare, rapide tour d'horizon des principaux cépages blancs français et de leurs caractéristiques. |
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