M et N comme Monbazillac, Margaux, Nuits-Saint-Georges...

Vous cherchez une appellation ? Par ici celles commençant par M et N. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.

Macvin du Jura

• Terroir : Jura
• Cépage dominant: Chardonnay
• Vins de liqueur : fruité

Mâcon

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Gamay, Pinot noir
• Vins blancs : acacia ou aubépine
• Vins rouges : petits fruits rouges

Madiran

• Terroir : Sud-Ouest
• Cépage dominant: Cabernet franc, Tannat
• Vins rouges : fruits noirs, épices, torréfaction

Maranges

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Pinot noir
• Vins rouges : cassis, griotte, et sous-bois, en vieillissant cuir et humus

Marcillac

• Terroir : Sud-Ouest
• Cépage dominant: Cabernet franc, Gamay
• Vins blancs : pomme, acacia, amande

Margaux

• Terroir : Bordelais
• Cépage dominant: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
• Vins rouges : fins, souples et fruités

Marsannay

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Pinot noir
• Vins rouges : fermes, charpentés

Médoc

• Terroir : Bordelais
• Cépage dominant: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
• Vins rouges : fruits rouges et cassis

Menetou Salon

• Terroir : Val de Loire
• Cépage dominant: Pinot noir
• Vins blancs : fleurs et agrumes, menthol
• Vins rouges : fruits rouges, cerise, prune, fruits confits.

Mercurey

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Pinot noir
• Vins rouges : parfums de cassis, violette et fraise, nuancés de cuir et de sous-bois
• Vins blancs : fruits secs et de pain grillé

Meursault

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Chardonnay
• Vins blancs : fruits secs (noisette et amande), pomme mûre, fleurs blanches et miel

Monbazillac

• Terroir : Sud-Ouest
• Cépage dominant: Sauvignon blanc, Sémillon
• Vins blancs : fruits exotiques, fruits confits et épices douces

Montlouis

• Terroir : Val de Loire
• Cépage dominant : Chenin
• Vins blancs : fleurs blanches, verveine, agrumes, en vieillissant miel, coing et amande.

Montagne-Saint-Emilion

• Terroir : Bordelais
• Cépage dominant: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
• Vins rouges : veloutés et fruités

Montagny

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Chardonnay
• Vins blancs : noisette et fougère

Monthélie

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Pinot noir
• Vins rouges : violette, cassis, et cerise noire

Montravel

• Terroir : Sud-Ouest
• Cépage dominant: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
• Vins blancs : secs ou très moelleux selon les producteurs

Morey-Saint-Denis

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Pinot noir
• Vins rouges : épices et fourrure

Morgon

• Terroir : Beaujolais
• Cépage dominant: Gamay
• Vins rouges : pêche, abricot et prune

Moulin à Vent

• Terroir : Beaujolais
• Cépage dominant: Gamay
• Vins rouges : Iris, rose fanée, épices et fruits bien mûrs

Moulis

• Terroir : Bordelais
• Cépage dominant: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
• Vins rouges : fruits rouges et cassis, café et vanille

Muscadet et muscadet sur lie

• Terroir : Val de Loire
• Cépage dominant: Melon
• Vins blancs : vifs, frais et fruités, avec des arômes floraux.

Muscat d'Alsace

• Terroir : Alsace
• Cépage dominant: Rolle ou Vermentinu
• Vins blancs : secs, raisin

Muscat du Cap Corse

• Terroir : Corse
• Cépage dominant: Rolle ou Vermentinu
• Vins ambrés : raisin frais, figue, abricot, fruits exotiques, cannelle

Nuits-Saint-Georges

• Terroir : Bourgogne
• Cépage dominant: Pinot noir
• Vins rouges : mûre, myrtille, épices et fourrure

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