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C comme...|
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- Caille aux raisins : Vin de Pays d'Oc Rosé - Bourgogne rouge - Mercurey
- Canard à l'orange : Jurançon - Vin jaune
- Cantal : Sylvaner – Beaujolais – Bordeaux – Gaillac – Côtes d'Auvergne
- Carré d'agneau : Cornas - Côtes de St-Mont rouge - Minervois rouge - Mondeuse de Savoie - Pauillac - St-Julien
- Carpaccios : Chablis - Pouilly - Quincy - Tavel
- Cassoulet : Béarn - Bergerac rouge - Buzet - Cahors - Côtes du Frontonnais – Fitou - Fronton - Madiran - Minervois rouge - St-Chinian
- Caviar : Alsace Riesling - Alsace Tokay (Pinot gris) - Champagne - Château-Grillet - Côtes du Rhône septentrionales blancs - Vodka
- Chèvre frais à sec : Alsace Pinot blanc - Alsace Riesling - Bourgogne Aligoté – Chablis - Chinon - Côtes de Provence – Graves – Haut-Poitou - Jurançon sec – Mâcon – Muscadet - Pouilly fumé - Quincy - Sancerre blanc - Saumur blanc - Sauvignon – Valençay - Vouvray
- Charlotte aux fraises : Crémant de Loire rosé - Mauzac roux (Gaillac AOC) - Muscat d'Alsace
- Chili con carne : Gigondas - Vacqueyras
- Civet de lièvre : Bordeaux-Côtes de Castillon - Fronsac
- Civet de marcassin : Gigondas
- Civet de Pigeonneau : Montagne St-Emilion
- Cuisses de grenouilles : Alsace Sylvaner - Beaujolais blanc - Côtes de Provence blanc - Côtes du Rhône blanc - Jurançon sec
- Comté : Vins d'Arbois - Bourgogne Aligoté - Chinon - Côtes du Jura - Côtes du Luberon blanc - Côtes du Marmandais - Côtes du Rhône - Entre-Deux-Mers - Gaillac blanc - Graves blanc - Hermitage blanc - Pauillac - Pinot d'Alsace – Pommard - Porto Vintage - Sancerre blanc - Vin de Savoie
- Confit de canard : Cahors - Frontonnais - Madiran - Montagne St-Emilion - Irouléguy – Pécharmant - Pic St-Loup - Saint-Émilion
- Confit d'oie : Côtes de St-Mont rouge - Premières Côtes de Bordeaux
- Coq au vin : Chambertin - Châteauneuf-du-pape - Madiran
- Coquilles St Jacques : Alsace Riesling - Bandol Rosé - Champagne rosé - Chardonnay - Pouilly-Fuissé - St-Joseph blanc
- Côte de boeuf grillée : Anjou – Beaujolais – Beaune - Bergerac - Chassagne-Montrachet - Corbières - Coteaux du Languedoc - Coteaux du Vendômois - Côtes de St-Mont - Côtes du Marmandais - Côtes du Rhône-Villages - Côtes du Roussillon - Faugères - Haut-Médoc - Hermitage rouge - Madiran - Montagne - Nuit-Saint-Georges - St-Emilion - St-Chinian - Vin de Pays d'Oc
- Côtelette d'agneau : Côtes du Luberon rouge - Côtes de Provence rouge
- Côte de veau aux morilles : Côtes de Provence
- Côte de veau à la crème : Corbières rosé
- Côte de porc : Arbois rouge - Côte de Brouilly
- Crème brûlée : Alsace Vendanges Tardives - Champagne demi-sec - Coteaux du Layon - St-Croix du Mont - Vin Jaune
- Crème caramel : Anjou rosé - Champagne demi-sec -St-Croix du Mont - Vin Jaune
- Crumble aux pommes : Champagne demi-sec - Sauvignon du Haut-Poitou
- Crottin de Chavignol : Bourgogne Aligoté – Chablis – Chinon – Haut-Poitou - Muscadet - Pouilly fumé – Quincy - Sancerre blanc - Saumur blanc – Sauvignon – Valençay – Vouvray - Pineau des Charentes blanc
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