Pol Roger

La maison fut fondée par Pol Roger en 1849 mais c'est son fils, Maurice, qui lui conféra ses lettres de noblesse, pendant la Première Guerre mondiale.

Encore aujourd'hui, elle reste sous la gouverne de cette même famille. Son vin de prestige, la Cuvée Sir Winston Churchill, est peu corsé lorsqu'on le compare à d'autres millésimes.

Maria Callas avait une préférence marquée pour le Pol Roger ; souvent, la grande diva prenait un verre ou deux de cette boisson qui avait le pouvoir d'apaiser les maux de ses cordes vocales.

Cette maison fabrique un rosé plein d'originalité, dont la robe saumon délicat s'obtient au contact de la peau du pinot noir. Élégant, délicieux, ce vin caresse le palais de ses minuscules bulles mouvantes.

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