Canard-Duchêne

La maison Canard-Duchêne a été créée en 1868 à Ludes. La personnalité de Canard-Duchêne tient autant à celle de ses fondateurs qu'à celle de son terroir.

Simples, chaleureux, naturels. Plaisants et accessibles, les vins de la Maison ont encore aujourd'hui le caractère que Victor Canard et Léonie Duchêne avaient voulu lui donner alors, un symbole de plaisir partagé.

Des 300 crus de la Champagne, la Maison en a sélectionné une soixantaine, mariant Pinot et Chardonnay, rondeur et structure, couleur et fruit.

La maison produit toute une gamme de vins de Champagne tel que :

- le Canard-Duchêne Brut,

- le Champagne Canard-Duchêne Cuvée Léonie destinée à la Belle Restauration, aux cavistes et au secteur traditionnel,

- le Canard-Duchêne Demi-sec excellent avec les desserts,

- le Canard-Duchêne Rosé pour les viandes rouges et les desserts aux fruits rouges,

- le Canard-Duchêne Millésime 2000 rond et long en bouche,

- la Grande Cuvée Brut (Charles VII) tout en harmonie, équilibre, maturité et fraîcheur pour les grands moments,

 - la Grande Cuvée Rosé (Charles VII) structurée pour des plats raffinés et riches en saveurs

- et enfin la Grande Cuvée Blanc de Noirs (Charles VII) dont la puissance sied tout particulièrement à la viande rosée ou des poissons de rivière.

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