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Laurent-Perrier est reconnue aujourd’hui dans le monde entier comme l’une des plus grandes maisons de champagne.
La gamme s'articule autour de vins millésimés ou plus populaires :
- le Laurent-Perrier Ultra Brut est le champagne « nu » ou « sans fard ».
- le Brut L-P a dominance chardonnay est composée de plus de 55 crus entrent dans sa composition et de 10 à 20% de vins de réserve sont utilisés.
- le Demi-Sec, particulièrement apprécié avec les desserts,
- le Brut millésimé 1997, un vin d'exception composé en majorité des crus « historiques » d'implantation de Laurent-Perrier, parmi lesquels Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly-, Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne et Louvois.
- la Cuvée rosée brut, obtenue par le processus dit de saignée et non uniquement par assemblage de vins rouges et de vins blancs
- Le Grand Siècle, un champagne très haut de gamme qui est le fruit de l’assemblage de vins complémentaires provenant à la fois des plus grands crus et d’années particulièrement réussies et millésimées par Laurent-Perrier. Le Grand Siècle dont la qualité est comparable, selon bien des connaisseurs, au Dom Pérignon ou au Roederer Cristal
- l'Alexandra Rosé 1997, une cuvée de prestige de rosé
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