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» Les appellations du Val de Loire : Le terroir du Val de Loire dispose de nombreuses appellations dont certaines sont bien connues par le grand public comme le Muscadet et d'autres plus confidentielles comme les Fiefs Vendéens. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations de Champagne : Aux côtés du célébrissime vin effervescent, la Champagne produit quelques vins bénéficiant d'une AOC. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations de Bourgogne : La Bourgogne est un terroir riche d'un grand nombre d'appellation dont le célèbre Châblis mais aussi les côtes de Beaune. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations de Corse : La Corse produit peu mais ses appellations sont riches en arômes puissants, typiques de cépages rustiques de caractère. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations de Provence : Côtes de Provence, Bandol, Baux de Provence, les appellations chantent le soleil et la garigue. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations du Sud-Ouest : Dans le Sud-Ouest, les vins de caractère se déclinent en rouges corsés (Madiran) mais aussi en blancs moelleux (Montbazillac). Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations du Jura : Les appellations du Jura sont dominées par des vins blancs d'une grande douceur (vins jaune et vin de paille). Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations du Beaujolais : Les vignobles du Beaujolais produisent des vins primeurs connus dans le monde entier mais aussi des vins rouges de bonne garde. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations de la Vallée du Rhône : Les vignobles de la Vallée du Rhône sont riches de vins amples et généreux dont le célèbre Châteauneuf du Pape mais aussi le Tavel. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations de Bordeaux : Le Bordelais, le roi des terroirs produit des vins de grandes lignées, rouges et tanniques mais aussi blancs doux. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.
» Les appellations d'Alsace : L'Alsace réputée pour ses vins blancs secs à fruités décline ses appellations en fonction des cépages. Pour chaque appellation : le cépage et les arômes dominants.